Zoete en Pittige Gember-Soja Kippenvleugels
Proef de perfecte combinatie van zoet en pittig met deze gember-soja kippenvleugels. Ideaal voor een levendige bijeenkomst of als smakelijk hoofdgerecht, bieden deze vleugels een heerlijke Aziatische twist aan je maaltijd. Met een mix van gember, soja en sesamolie, en gebakken tot goudbruin, zijn ze zowel glutenvrij als koolhydraatarm. Perfect voor iedere gelegenheid, of het nu een feestavond of familiediner is.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Meng in een klein kommetje de tamari, gember, sesamolie, limoenschil en limoensap met 2 eetlepels water. Doe de kippenvleugels in een hersluitbare plastic zak, giet de marinade erbij en sluit de zak goed af. Schep de vleugels om zodat ze helemaal bedekt zijn en zet ze 8 uur of een nacht in de koelkast.
-
2
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
-
3
Bekleed een kleine bakplaat met een opstaande rand met aluminiumfolie en spray deze in met anti-aanbak kookspray. Leg de kippenvleugels met de marinade erop op de bakplaat en bak ze 25 minuten in de oven, halverwege een keer keren, tot ze helemaal gaar zijn.
-
4
Zet de grill (broiler) op de hoogste stand. Gril de vleugels 3 minuten tot ze goudbruin en glanzend zijn. Strooi er wat geroosterde sesamzaadjes overheen en serveer meteen.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 397 kcal |
| Vet | 28 g |
| Verzadigd vet | 8 g |
| Koolhydraten | 3 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Suiker | 0 g |
| Eiwit | 33 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Zout (natrium) | 1485 mg |