Warme Chocolademelk met Ouderwetse Donutstokjes
Deze voortreffelijke combinatie van warme chocolademelk en ouderwetse donutstokjes is een perfecte traktatie voor koude dagen. Met ingrediënten zoals volle melk, pure chocolade en kaneelstokjes, creëer je een heerlijk romig en smaakvol drankje. De donutstokjes zorgen voor een nostalgische twist en zijn ideaal om te dippen. Perfect voor rustige winteravonden of gezellige momenten met vrienden en familie.
Ingrediënten
Doughnuts
Glazuur
Bereiding
-
1
Verwarm de melk samen met de chocolade, suiker, kaneelstokjes en vanille-extract zachtjes in een middelgrote pan. Blijf roeren tot alles helemaal gesmolten en mooi glad is.
-
2
Schenk de warme chocolademelk in mokken en serveer met de ouderwetse doughnutstokjes.
-
3
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Spray twee eclairbakvormen met 6 holtes in met bakspray.
-
4
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout door elkaar. Voeg dan de melk, het ei, vanille-extract en gesmolten boter toe en roer voorzichtig tot alles net gemengd is.
-
5
Vul de holtes van de bakvormen voor ongeveer de helft met het beslag.
-
6
Bak de doughnuts ongeveer 10 minuten tot ze terugveren als je erop drukt en een prikker er schoon uitkomt. Zet daarna de bakvormen op een rek boven een bakplaat en laat 3 tot 5 minuten afkoelen. Haal de doughnuts uit de vormen en laat ze helemaal afkoelen op het rek.
-
7
Maak ondertussen de glazuur door de poedersuiker en melk te mengen tot een gladde substantie.
-
8
Doop de doughnutstokjes in de glazuur zodat ze helemaal bedekt zijn. Leg ze op een rek en laat de glazuur ongeveer 10 minuten opstijven voordat je ze serveert.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 18 |
| Calorieën | 761 kcal |
| Vet | 31 g |
| Verzadigd vet | 18 g |
| Koolhydraten | 117 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Suiker | 93 g |
| Eiwit | 14 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Zout (natrium) | 248 mg |