Venetiaanse Opgerolde Pizza met Spinazie en Prosciutto
Geniet van deze smakelijke Venetiaanse opgerolde pizza, een heerlijk Italiaans gerecht met knapperige prosciutto, smeltende mozzarella en frisse spinazie, perfect voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden. Deze opgerolde pizza is eenvoudig te maken en ideaal als hoofdgerecht voor een informele bijeenkomst. Serveer de pizza tijdens een gezellig voetbalavondje of een bijeenkomst met vrienden en familie voor een smaakvolle Italiaanse ervaring.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Zet een rooster in het onderste derde deel van de oven en verwarm voor op 220 graden Celsius.
-
2
Bestuif een schoon werkblad licht met bloem en rol het pizzadeeg uit tot een cirkel van ongeveer 30 tot 35 cm doorsnede en ongeveer 0,6 cm dik. Strooi de helft van de geraspte mozzarella gelijkmatig over het deeg. Verdeel de prosciutto dun uit over de kaas in één laag. Strooi de spinazie eroverheen en maak af met de resterende mozzarella.
-
3
Pak één kant van de cirkel en rol het deeg voorzichtig op tot een smalle rol. Vouw de uiteinden iets naar binnen zodat de vulling er niet uit kan lopen. Bestrijk de rol met olijfolie en strooi er wat zout over. Leg de rol met de naad naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
4
Bak de pizza rol ongeveer 25 minuten in de oven, tot de bovenkant goudbruin en lekker knapperig is. Laat de rol daarna 10 minuten afkoelen.
-
5
Snijd met een kartelmes de rol in plakken van ongeveer 2 cm dik en serveer direct. Eet smakelijk!
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 119 |
| Calorieën | 129 kcal |
| Vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Suiker | 1 g |
| Eiwit | 8 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Zout (natrium) | 516 mg |