Pittige Garnalenhapjes Fra Diavolo
Laat je verrassen door de pittige garnalenhapjes Fra Diavolo, een smakelijke Italiaanse delicatesse. Deze hapjes combineren de romigheid van ricotta met de vurige smaak van Calabrese chili en sappige garnalen, allemaal verpakt in een knapperige pastaschil. Ideaal om te serveren tijdens feestelijke gelegenheden of een gezellige borrelavond met vrienden.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
-
2
Spray een mini muffinvorm met 12 holtes in met olijfoliespray. Druk in elk holletje een pastavierkantje. Zet even apart.
-
3
Meng in een klein kommetje de ricotta, chili pasta, zout en oregano door elkaar. Schep een volle theelepel van dit mengsel in elk pastakuipje. Doe daarbovenop ongeveer een halve theelepel marinara. Druk voorzichtig een garnaal in de kaas zodat de staartjes er een beetje uitsteken. Spray de hapjes licht in met olijfolie.
-
4
Bak de hapjes ongeveer 18 minuten, tot de pasta mooi bruin is, de saus bubbelt en de garnalen gaar zijn. Haal ze uit de vorm en laat kort afkoelen. Garneer elk hapje met een basilicumblaadje en serveer direct.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Calorieën | 85 kcal |
| Koolhydraten | 4 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Vet | 3 g |
| Voedingsvezels | 0.3 g |
| Eiwit | 8 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Zout (natrium) | 235 mg |
| Suiker | 1 g |
| Transvet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |