Kan plantaardig of dierlijk zijn

Pittige Droge Rub voor Varkensvlees, Brisket of Zeevruchten

Name: Pittige Droge Rub voor Varkensvlees, Brisket of Zeevruchten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: ongeveer 280 gram
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 30 ml koosjer zout; 15 ml cayennepeper; 15 ml witte peper (gemalen); 5 ml gemberpoeder; 5 ml komijnpoeder; 30 ml uienpoeder; 30 ml knoflookpoeder; 30 ml lichte bruine suiker; 15 ml zeevruchtenkruiden (aanbevolen: Old Bay Seasoning); 15 ml grof gemalen zwarte peper; 30 ml droge mosterd (aanbevolen: Coleman's)

Deze pittige droge rub is de perfecte smaakmaker voor varkensvlees, brisket of zeevruchten. Met een unieke mix van kruiden en specerijen zoals cayennepeper, komijn en gember, tovert deze rub elk gerecht om tot een culinaire belevenis. Ideaal voor een zomerbarbecue of speciale gelegenheden waarbij je indruk wilt maken met je kookkunsten.

Totaal tijd

Prep tijd

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig

30 ml koosjer zout

Plantaardig

15 ml cayennepeper

Plantaardig

15 ml witte peper (gemalen)

Plantaardig

5 ml gemberpoeder

Plantaardig

5 ml komijnpoeder

Plantaardig

30 ml uienpoeder

Plantaardig

30 ml knoflookpoeder

Plantaardig

30 ml lichte bruine suiker

Kan plantaardig of dierlijk zijn

15 ml zeevruchtenkruiden (aanbevolen: Old Bay Seasoning)

Plantaardig

15 ml grof gemalen zwarte peper

Plantaardig

30 ml droge mosterd (aanbevolen: Coleman's)

Bereiding

1

Doe alle ingrediënten in een kom en klop ze goed door elkaar. Gebruik deze droge rub om varkensvlees, brisket of zeevruchten lekker op smaak te brengen.