Pindakaas S’mores Ijstaart
Deze romige pindakaas S’mores ijstaart combineert de heerlijke smaken van pindakaas, chocolade en marshmallows tot een verfrissend en feestelijk nagerecht. Met een krokante graham cracker bodem en een zachte laag chocolade-ijs is deze taart perfect voor zomerse feesten of familiebijeenkomsten. De finishing touch met geroosterde marshmallows en chocoladesiroop maakt het compleet.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Meng de pindakaas, poedersuiker en slagroom in een middelgrote kom en klop dit met een elektrische mixer totdat het licht en romig is, ongeveer 2 minuten. Schep dit mengsel op de bodem van de taartbodem en strijk het glad. Zet het ongeveer 20 minuten in de vriezer tot het een beetje stevig is.
-
2
Schep het iets zachtere chocolade-ijs bovenop de pindakaaslaag en spreid het uit zodat het de hele taartbodem vult. Zet de taart minstens 2 uur in de vriezer tot hij helemaal stevig is.
-
3
Maak een hoopje mini marshmallows in het midden van de taart en rooster ze met een keukenbrander. Heb je die niet, dan kan het ook onder de grill in de oven, maar houd ze goed in de gaten! Verwarm de overgebleven 2 eetlepels pindakaas ongeveer 30 seconden in de magnetron tot het vloeibaar is. Druppel dan chocoladesiroop en de warme pindakaas over de taart. Zet de taart weer in de vriezer tot je hem gaat serveren.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 18 |
| Calorieën | 378 kcal |
| Vet | 22 g |
| Verzadigd vet | 8 g |
| Koolhydraten | 40 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 25 g |
| Eiwit | 7 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Zout (natrium) | 158 mg |