Chocolade Fondue met Marshmallows en Fruit
Deze verrukkelijke chocoladefondue is een ware traktatie voor fijnproevers. Met een combinatie van pure en Mexicaanse chocolade, vers fruit, marshmallows en knapperige noten, is dit dessert ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een zoete afsluiting van de maaltijd, deze fondue is perfect. Glutenvrij en gemakkelijk te maken, het is een aanrader voor elke zoetekauw!
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Vul een middelgrote pan met ongeveer 2,5 cm water en zet op middellaag vuur tot het water zachtjes kookt. Doe de pure chocolade en Mexicaanse chocolade in een hittebestendige kom die je op de pan kunt zetten zonder dat de kom het water raakt. Smelt de chocolade au bain-marie door af en toe te roeren tot het helemaal glad is.
-
2
Doe de slagroom en het zout in een pannetje en verwarm dit op middelhoog vuur tot het net begint te pruttelen. Roer langzaam, beetje bij beetje (ongeveer een halve kop per keer), de warme room door de gesmolten chocolade tot je een mooie, gladde chocoladesaus hebt. Schep het over in een serveerschaal of een fonduepot en dek af om het warm te houden. Serveer met marshmallows, hagelslag, noten en fruit erbij zodat iedereen zelf kan dippen.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 16 |
| Calorieën | 997 kcal |
| Vet | 59 g |
| Verzadigd vet | 30 g |
| Koolhydraten | 124 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Suiker | 102 g |
| Eiwit | 8 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Zout (natrium) | 161 mg |