Mississippi Modderige Chocoladecake
Deze Mississippi Modderige Chocoladecake is het ultieme decadente dessert dat je smaakpapillen zal verwennen met zijn rijke chocoladesmaak en knapperige pecannoten. Perfect voor een feestelijke gelegenheid of simpelweg om jezelf te trakteren op een heerlijke zoetigheid. Met een zijdezachte topping van cacaopoeder en boter, is deze cake een onweerstaanbare verwennerij die zorgt voor een smaakexplosie bij elke hap.
Ingrediënten
Cake
Glazuur
Bereiding
-
1
Voor de cake: klop de suiker en boter samen tot het lekker luchtig is. Voeg één voor één de eieren toe en klop steeds goed door. Doe de bloem, cacaopoeder, zout, vanille-extract en pecannoten erbij en mix alles door elkaar. Vet een bakvorm van ongeveer 23 bij 33 cm in met boter. Leg een stuk bakpapier op de bodem en vet dat ook in. Giet het beslag erin en bak de cake in een voorverwarmde oven op 175°C tot een satéprikker er schoon uitkomt. Laat de cake afkoelen op een rooster en haal het bakpapier eraf.
-
2
Voor de topping: zeef de poedersuiker en cacaopoeder samen. Voeg de gesmolten boter, vanille-extract en de gehakte pecannoten toe en roer goed door. Verdeel deze lekkere topping over de afgekoelde cake.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 112 |
| Calorieën | 763 kcal |
| Vet | 46 g |
| Verzadigd vet | 21 g |
| Koolhydraten | 89 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Suiker | 71 g |
| Eiwit | 6 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Zout (natrium) | 71 mg |