everydayyummy.nl
everydayyummy.nl
Plantaardig
Plantaardig
Krokant Gebakken Aardappel uit de Oven

Krokant Gebakken Aardappel uit de Oven

Ontdek de knapperige perfectie van een gebakken aardappel uit de oven, subtiel gekruid met olijfolie, zout en peper. Deze eenvoudig te maken aardappel is een uitstekend glutenvrij en veganistisch bijgerecht dat bij elke maaltijd past. Perfect voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden, biedt dit gerecht een heerlijke manier om van aardappelen te genieten.

Totaal tijd
Kook tijd
Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig
1 russet aardappel
Plantaardig
15 ml olijfolie
Plantaardig
kosher zout en versgemalen zwarte peper

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

  2. 2

    Prik overal gaatjes in de aardappel met een maiskolfhouder of een vork. Wrijf de aardappel daarna lekker in met de olijfolie en bestrooi met zout en peper. Steek een metalen spies door de aardappel van boven naar beneden. Leg de aardappel in de oven en zet een bakplaat eronder om eventuele druppels op te vangen. Bak de aardappel 1 tot 1,5 uur tot hij helemaal gaar is.

  3. 3

    Serveer de aardappel direct met je favoriete toppings.

Voedingswaarde
per opbrengst/portie
Portiegrootte 11
Calorieën 314 kcal
Vet 14 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 45 g
Voedingsvezels 3 g
Suiker 2 g
Eiwit 5 g
Cholesterol 0 mg
Zout (natrium) 603 mg