Kaasachtige Salami Taart

Deze kaasachtige salami taart is een heerlijke traktatie die perfect past bij elke gelegenheid, van een gezellig etentje tot een feestje. Met croissantdeeg, stukjes salami en een overvloed aan gesmolten mozzarella is het een smakelijke keuze die zowel eenvoudig als snel te bereiden is. Deze Italiaans geïnspireerde lekkernij toont de perfecte balans tussen kaas en vlees in een smaakvolle taart die je smaakpapillen zeker zal bekoren. Perfect voor een middag met vrienden of voor de finale van de wereldbeker voetbal!

Ingrediënten

Kan plantaardig of dierlijk zijn

1 rol koelverse croissantdeeg (225 gram)

Dierlijk

225 gram harde salami, in stukjes

Vegetarisch

450 gram geraspte mozzarella

Vegetarisch

3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas of Pecorino-Romano

Vegetarisch

3 eieren, losgeklopt

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

2. 2

   Druk het croissantdeeg plat op de bodem van een ovenschaal van ongeveer 23x33 cm.

3. 3

   Meng in een grote kom de salami, mozzarella, Parmezaanse kaas en eieren door elkaar. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over het croissantdeeg in de schaal.

4. 4

   Bak de taart 30 tot 40 minuten in de oven tot hij mooi goudbruin is.