Broccoli en Pepperoni Rolletjes
Deze heerlijke en makkelijke broccoli en pepperoni rolletjes zijn perfect voor elke gelegenheid. Met krokant croissantdeeg, pittige pepperoni, voedzaam broccoli en een romige kaasmix van mozzarella en Parmezaanse kaas, vormen deze rolletjes een verrukkelijk hapje. Ideaal voor feestjes zoals een gezellige borrel of een sportevenement kijken met vrienden.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Vet een ronde springvorm van 20 cm in met anti-aanbak spray.
-
2
Rol het croissantdeeg uit op een schone ondergrond. Gebruik een deegroller om het deeg een paar keer uit te rollen en iets uit te rekken tot een grote rechthoek. Verdeel de pepperoni over het deeg. Verdeel daarover de broccoli en bestrooi met knoflookzout. Strooi vervolgens een gelijkmatige laag mozzarella over alles.
-
3
Rol het deeg strak op. Snijd met een scherp mes 7 rolletjes van ongeveer 2,5 cm dik. Zet de rolletjes dicht tegen elkaar in de ingevette springvorm. Bak ze 25 tot 30 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Strooi de Parmezaanse kaas erover en laat 5 minuten staan voordat je ze serveert.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 17 |
| Calorieën | 224 kcal |
| Vet | 12 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Koolhydraten | 18 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Suiker | 0 g |
| Eiwit | 11 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Zout (natrium) | 572 mg |