everydayyummy.nl
everydayyummy.nl
Vegetarisch
Vegetarisch
Italiaanse Vlagsalade met Geitenkaas

Italiaanse Vlagsalade met Geitenkaas

Ontdek deze heerlijke Italiaanse vlagsalade, een kleurrijk en smaakvol gerecht dat perfect is als bijgerecht. Met verse lentesla, romaine sla, cherrytomaatjes, radijsjes en knapperige pecannoten, afgemaakt met een heerlijke geitenkaasdressing. Deze salade is een feest voor de smaakpapillen en ideaal voor elke zomerse gelegenheid of gewoon als gezonde toevoeging aan uw maaltijd. Geniet van deze Italiaanse klassieker die gegarandeerd indruk maakt op iedereen aan tafel!

Totaal tijd
Kook tijd
Opbrengst / Porties

Bereiding

  1. 1

    Maak eerst de dressing: doe de olijfolie, rode wijnazijn, geitenkaas, sjalot, een kwart theelepel zout en wat versgemalen zwarte peper in een potje. Doe het deksel erop en schud tot alles goed gemengd is. Zet even apart.

  2. 2

    Meng in een grote kom de lentesla mix, romaine sla, tomaatjes, radijsjes, pecannoten en geitenkaas. Giet de dressing erover en schep alles goed door elkaar. Proef even en voeg naar smaak nog wat zout of peper toe. Serveer direct en geniet ervan!

Voedingswaarde
per opbrengst/portie
Portiegrootte 18
Calorieën 242 kcal
Vet 24 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 6 g
Voedingsvezels 3 g
Suiker 3 g
Eiwit 3 g
Cholesterol 3 mg
Zout (natrium) 346 mg