Italiaanse Mosselen Marinara
Verwen jezelf met een Italiaans voorgerecht dat de smaakpapillen prikkelt: Italiaanse Mosselen Marinara. Dit gerecht combineert verse mosselen met de volle smaak van marinara saus, knoflook en basilicum. Perfect voor een gezellig diner met vrienden of familie. Serveer met knapperig brood om de rijke saus op te deppen. Ideaal voor de feestelijke borrelmomenten of wanneer je iets speciaals wilt bereiden voor een feestje.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verhit de olijfolie in een grote soeppan. Fruit de uien en knoflook op laag vuur tot ze goudbruin zijn, let erop dat ze niet verbranden. Voeg de mosselen toe samen met het bier, de marinara saus, zout, peper en de pasta kruidenmix. Maak het af met de verse fijngehakte tomaten en basilicumblaadjes. Doe de deksel op de pan en laat sudderen tot alle mosselen open zijn gegaan. Haal de mosselen uit de pan en leg ze op een serveerschaal, gooi de mosselen die niet open zijn gegaan weg. Schep de saus rondom de mosselen en serveer extra saus in een kommetje voor erbij, bijvoorbeeld om je knapperige brood in te dippen of over een pasta te gieten.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 18 |
| Calorieën | 517 kcal |
| Vet | 33 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Koolhydraten | 26 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Suiker | 8 g |
| Eiwit | 25 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Zout (natrium) | 1227 mg |