Gegrilde Panettone met Aardbeienijs en Amandelen
Ontdek deze onweerstaanbare Italiaanse lekkernij: Gegrilde panettone met romig aardbeienijs en knapperige amandelen zorgen voor een fantastische combinatie van smaken en texturen. Dit dessert is gemakkelijk te bereiden en is een perfecte afsluiter voor zomerse etentjes of feestelijke gelegenheden. Geniet van de rijke, zoete tonen van de panettone en de frisse smaak van aardbeien met een heerlijk nootachtige crunch.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Zet een grillpan op laag vuur en laat 'm lekker warm worden.
-
2
Leg de panettone op een snijplank en snijd ieder sneetje diagonaal doormidden zodat je 6 driehoekjes krijgt. Pak een kwastje en bestrijk alle kanten royaal met de gesmolten boter. Leg de panettone driehoekjes in de grillpan en grill ze 30 tot 45 seconden tot ze lekker knapperig en goudbruin zijn.
-
3
Leg de driehoekjes op zes bordjes. Schep op elk stukje een bolletje aardbeienijs. Strooi er wat geschaafde amandelen overheen en serveer meteen. Smullen maar!
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 16 |
| Calorieën | 328 kcal |
| Vet | 21 g |
| Verzadigd vet | 10 g |
| Koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 4 g |
| Eiwit | 5 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Zout (natrium) | 121 mg |