everydayyummy.nl
everydayyummy.nl
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Chocolade-Pindakaas Sundaes

Chocolade-Pindakaas Sundaes

Geniet van deze verrukkelijke chocolade-pindakaas sundaes, een Amerikaanse klassieker die jouw nagerecht tot een echt feestje maakt. Perfect als traktatie na een heerlijke maaltijd of tijdens een bijzondere gelegenheid. Deze sundaes combineren rijke chocolade met romige pindakaas en zijn gegarneerd met een scala aan lekkere toppings. Ideaal voor de zoetekauw en een must-try voor dessertliefhebbers!

Totaal tijd
Kook tijd
Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Chocolade-Pindakaas Saus

Vegetarisch
240 ml slagroom
Kan plantaardig of dierlijk zijn
110 g pure chocolade stukjes
Plantaardig
60 ml natuurlijke romige pindakaas

Marshmallow Slagroom

Vegetarisch
240 ml slagroom
Plantaardig
2 eetlepels poedersuiker
Kan plantaardig of dierlijk zijn
240 ml marshmallowcrème
Kan plantaardig of dierlijk zijn
470 ml chocolade-pindakaas of vanille ijs
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Snoepjes, verkruimelde koekjes en kant-en-klare of zelfgemaakte crostini's voor de garnering

Bereiding

  1. 1

    Voor de chocolade-pindakaassaus: verwarm de slagroom in een klein steelpannetje op middelhoog vuur tot het bijna kookt. Doe de chocolade en pindakaas in een middelgrote kom. Giet de warme slagroom erbij en laat het een minuutje staan. Klop het dan goed door tot het een mooie gladde saus is. Zet even apart om iets af te koelen.

  2. 2

    Voor de toppings: pak een mixer en klop de slagroom samen met de poedersuiker op hoge snelheid tot stevige pieken ontstaan. Spatel dan snel de marshmallowcrème erdoor, zodat het lekker luchtig blijft.

  3. 3

    Om de sundaes te maken, schep je in vier schaaltjes elk een bolletje ijs. Lepel er wat van de chocolade-pindakaassaus overheen en maak af met een dot luchtige marshmallowroom. Garneer met snoepjes, verkruimelde koekjes of crostini's, wat jij maar lekker vindt.

Voedingswaarde
per opbrengst/portie
Portiegrootte 14
Calorieën 1608 kcal
Vet 127 g
Verzadigd vet 48 g
Koolhydraten 101 g
Voedingsvezels 9 g
Suiker 65 g
Eiwit 36 g
Cholesterol 163 mg
Zout (natrium) 113 mg