Bietenpizza met Geitenkaas en Walnoten
Ontdek deze heerlijke bietenpizza met een kleurrijke twist! De combinatie van een bietenpizzabodem met romige geitenkaas, knapperige walnoten en verse spinazie zorgt voor een unieke smaakervaring. Ideaal voor een snelle Italiaanse avondmaaltijd of om te delen tijdens een gezellige bijeenkomst. Een vleugje honing en citroen maakt dit gerecht compleet. Perfect voor een vegetarische lunch of diner, een gezonde en smaakvolle keuze!
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Zet een pizzasteen of omgekeerd bakblik in de oven en verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
-
2
Besmeer de bevroren pizzabodem met olijfolie. Verdeel de spinazie, geitenkaas, Parmezaanse kaas, walnoten en citroenschil erover. Bak de pizza direct op de pizzasteen of het bakblik volgens de aanwijzingen op de verpakking, ongeveer 8 minuten.
-
3
Beleg de pizza met de gescheurde basilicumblaadjes, besprenkel met honing en extra olijfolie en breng royaal op smaak met versgemalen zwarte peper.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 308 kcal |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Koolhydraten | 41 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Suiker | 1 g |
| Eiwit | 12 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Zout (natrium) | 622 mg |