Bier en Cheddar Biscuits
Deze heerlijke Bier en Cheddar Biscuits zijn een perfecte combinatie van kaas en bier. Ze zijn makkelijk te maken en vormen een ideaal bijgerecht voor elk diner. Met hun rijke smaak van Cheddar en de subtiele hint van bier, zijn ze onweerstaanbaar, vooral als ze warm geserveerd worden. Probeer ze tijdens een gezellige avond met vrienden of als extraatje bij een Nederlandse maaltijd.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
2
Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout en baking soda. Voeg de koude boter toe en wrijf het met je handen door het bloemmengsel tot het op kleine steentjes lijkt. Doe de geraspte Cheddar erbij en meng het lichtjes door.
-
3
Voeg de karnemelk en het bier toe en roer met een houten lepel tot alles net gemengd is. Schep met een maatbeker van 60 ml hoopjes deeg op de bakplaat, met ongeveer 4 cm ruimte ertussen. Bak ze 20 tot 25 minuten goudbruin. Serveer lekker warm.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 112 |
| Calorieën | 214 kcal |
| Vet | 11 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Suiker | 1 g |
| Eiwit | 6 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Zout (natrium) | 218 mg |