Tropisch Sundae met Guavesaus en Bananenchips
Ervaar de smaken van de Caraïben met deze Tropisch Sundae met Guavesaus en Bananenchips. Dit eenvoudige maar heerlijke dessert combineert de zoetheid van guave met zelfgemaakte knapperige bananenchips, geserveerd over romig vanille-ijs. Het is het perfecte afsluitende gerecht na een gezellige maaltijd en brengt een vleugje tropische flair naar elke gelegenheid. Ideaal voor zomerse feestjes of gewoon als een lekkere traktatie om jezelf mee te verwennen.
Ingrediënten
Bananenchips
Sundaes
Bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 120 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met bakpapier en spray het papier licht in met anti-aanbakspray.
-
2
Snijd de bananen dwars in plakjes van ongeveer 3 mm dik. Leg ze in één laag op de bakplaat. Strooi er een beetje kaneelpoeder over. Bak ze ongeveer 2 uur, draai ze halverwege voorzichtig om, tot ze goudbruin en krokant zijn. Laat helemaal afkoelen.
-
3
Voor de sundaes: verwarm de guavegelei zachtjes in een klein steelpannetje met een scheutje water zodat het wat vloeibaarder wordt. Roer het citroensap erdoor.
-
4
Schep het vanille-ijs in bakjes, schep de guavesaus erover en strooi de bananenchips er bovenop. Geniet ervan!
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 211 kcal |
| Vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Koolhydraten | 45 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 30 g |
| Eiwit | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Zout (natrium) | 28 mg |