Kan plantaardig of dierlijk zijn

Fruitige Avocado Munt Dessertcocktail

Name: Fruitige Avocado Munt Dessertcocktail
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 rijpe avocado's; 2 rijpe bananen; 1 citroen, geperst; 2 mango's; 2 plakken watermeloen; Veel fijngeschaafd ijs; 120 ml dikke kokosroom of gecondenseerde melk; 60 ml suikersiroop, of meer naar smaak

Deze fruitige avocado munt dessertcocktail is de perfecte verfrisser voor een zonnige zomerdag! Geniet van de romige avocado gecombineerd met zoete bananen, tropische mango en sappige watermeloen. Fijn geschaafd ijs en een rijke kokosroomsaus maken dit Aziatische dessert tot een onweerstaanbare lekkernij. Ideaal voor een gezellige middag met vrienden of als afsluitend dessert na een lichte maaltijd. Serveer in mooie ijscoupes en laat de zomerse smaken je meenemen naar verre oorden!

Totaal tijd

Prep tijd

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig

2 rijpe avocado's

Plantaardig

2 rijpe bananen

Plantaardig

1 citroen, geperst

Plantaardig

2 mango's

Plantaardig

2 plakken watermeloen

Kan plantaardig of dierlijk zijn

Veel fijngeschaafd ijs

Kan plantaardig of dierlijk zijn

120 ml dikke kokosroom of gecondenseerde melk

Plantaardig

60 ml suikersiroop, of meer naar smaak

Bereiding

1

Schil de avocado's en snijd ze in blokjes. Doe hetzelfde met de bananen. Knijp het citroensap over het fruit om verkleuring te voorkomen. Schil de mango's en snijd ze samen met de watermeloen in blokjes. Meng al het fruit met het fijngeschaafde ijs en verdeel het over 4 mooie ijscoupes.
2

Klop in een kom de kokosroom met de suikersiroop tot een lekker zoete saus. Giet dit over het fruit en ijs. Serveer meteen lekker koel en geniet ervan!

Inspiratie op basis van dit recept

Tropische Avocado-Papaja Salade

Een verfrissende en kleurrijke tropische salade met avocado en papaja, perfect als gezond bijgerecht.

Fruitige Lente Loempia's met Aardbei en Mango

Verfris je maaltijd met deze fruitige lente loempia's, gevuld met sappige aardbeien en mango. Perfect voor een zomerse snack of dessert.

Verfrissende Mango Tequila Cocktail

Geniet van een verfrissende mango tequila cocktail, perfect voor zomerse dagen. Dit heerlijke drankje combineert bevroren mango, tequila en munt voor een unieke smaakbeleving.