Vegetarisch

Supersnelle Churros met Kaneelsuiker en Fudgesaus

Name: Supersnelle Churros met Kaneelsuiker en Fudgesaus
Yield: 64 churros
Cuisine: Spaans
Ingredients: 720 ml plantaardige olie; 200 g suiker; 1 eetlepel kaneelpoeder; 1 rol kant-en-klare karnemelk biscuitdeeg (450 g); 1 pot (425 g) fudge saus, licht verwarmd om in te dippen

Maak in een handomdraai deze verrukkelijke churros bestrooid met een zoet kaneelsuiker mengsel. Perfect als een zoete traktatie in Spaanse stijl. De fudgesaus zorgt voor een decadente touch die moeilijk te weerstaan is. Ideaal voor een gezellige avond met vrienden of gewoon als je jezelf wilt verwennen met iets lekkers. Snel te maken en ontzettend lekker!

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig

720 ml plantaardige olie

Plantaardig

200 g suiker

Plantaardig

1 eetlepel kaneelpoeder

Vegetarisch

1 rol kant-en-klare karnemelk biscuitdeeg (450 g)

Vegetarisch

1 pot (425 g) fudge saus, licht verwarmd om in te dippen

Bereiding

1

Verhit de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur tot ongeveer 190 graden Celsius.
2

Meng in een grote kom de suiker en kaneel door elkaar. Zet dit even apart.
3

Haalt de biscuits uit elkaar en druk ze voorzichtig plat tot rechthoeken van ongeveer 0,8 cm dik. Snijd elke rechthoek in plakjes van 0,6 cm breed – je krijgt zo ongeveer 8 lange stukjes per biscuit. Draai de uiteinden van elk stukje 4 keer in tegengestelde richting.
4

Bak de churros in porties in de hete olie. Roer en draai ze af en toe om, bak ongeveer 30 seconden per portie.
5

Laat de churros uitlekken op een met keukenpapier beklede bakplaat en schep ze daarna om in het kaneelsuikermengsel.
6

Serveer de churros lekker warm met de fudge saus erbij om in te dippen.

Inspiratie op basis van dit recept

Smeuïge Fudge Saus

Heerlijk smeuïge fudge saus om je desserts compleet te maken. Perfect voor chocolade liefhebbers!

Chocoladefondue

Geniet van deze heerlijke chocoladefondue perfect voor een gezellige avond. Dip verschillende lekkernijen zoals fruit, noten en koekjes in de warme, fluweelachtige chocolade.

Chocoladepannenkoekjes met Mandarijn-Chilisaus

Ontdek een smaakavontuur met deze heerlijke chocoladepannenkoekjes geserveerd met een pittige mandarijn-chilisaus. Perfect voor brunch, ontbijt of als bijzonder nagerecht.