Pittige Citrus Popcorn
Probeer deze heerlijke pittige citrus popcorn, een verrassend smaakvolle snack met een vleugje citroen en een pittige kick van cayennepeper. Ideaal als een gezonde knabbel voor een spannende filmavond of een gezellig samenkomen. Deze popcorn is niet alleen heerlijk, maar ook snel te maken en geschikt voor diverse diëten. Perfect voor iedereen die op zoek is naar een knapperige en smaakvolle twist op de klassieke popcorn!
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verhit in een ruime pan of braadpan op middelhoog vuur de plantaardige olie tot hij bijna rookt. Gooi de maïskorrels erbij en doe meteen een deksel op de pan. Schud de pan even voorzichtig en wacht tot je het poppen hoort beginnen. Schud nog een keer, zet het vuur wat lager naar middelhoog en blijf bakken tot het poppen afneemt en bijna al het maïs gepoft is, dat duurt nog ongeveer 2 minuutjes. Schep de popcorn in een grote kom.
-
2
Smelt ondertussen in een klein pannetje op middelhoog vuur de boter. Voeg de geraspte citroenschil, cayennepeper en een halve theelepel zout toe. Roer alles goed door elkaar zodat de smaken lekker mengen. Giet dit mengsel over de popcorn en schep voorzichtig om zodat alles mooi bedekt is. Proef en breng eventueel extra op smaak met zout. Klaar om te snacken!
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Calorieën | 131 kcal |
| Vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Zout (natrium) | 81 mg |
| Koolhydraten | 11 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 2 g |