Milde Ingelegde Komkommers met Dille en Knoflook
Ontdek de verfrissende smaak van deze milde ingelegde komkommers met dille en knoflook, perfect als knapperige snack of smakelijk bijgerecht. Deze eenvoudig te bereiden augurken zijn een uitstekende manier om je maaltijden op te fleuren en passen bij elke keuken. Geniet van het gemak van een zelfgemaakte delicatesse die niet alleen lekker, maar ook gezond is!
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Stop zoveel mogelijk komkommerparten in een pot van ongeveer 1 liter, samen met de dille, knoflook, mosterd, zout en suiker. Meng in een steelpannetje de azijn met 480 ml water en breng dit aan de kook. Giet de hete vloeistof over de komkommers in de pot (er kan wat overblijven) en draai de pot zachtjes rond zodat alles goed mengt (pas op, de pot is heet). Laat afkoelen tot kamertemperatuur, sluit dan af en zet minimaal een nacht in de koelkast, nog beter twee dagen. De augurken blijven in de koelkast maximaal 2 weken goed.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 16 |
| Calorieën | 20 kcal |
| Vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Suiker | 1 g |
| Eiwit | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Zout (natrium) | 235 mg |