Frisse Fruitsalade met Wijn en Munt
Deze frisse fruitsalade met witte wijn en munt is het perfecte zomerdessert. Met sappige aardbeien, zoete cantaloupe en knapperige pitloze druiven, doordrenkt met een subtiele wijnsiroop, biedt dit gerecht een heerlijke mix van smaken. Ideaal voor een zomers buitenfeest of als verfrissende afsluiting van een maaltijd. Geniet van de lichte en verfrissende smaakexplosie die ideaal is voor zonnige dagen.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Breng in een kleine pan de witte wijn en suiker aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Laat het 2 minuten zachtjes doorkoken. Haal van het vuur.
-
2
Snijd de cantaloupe, aardbeien, druiven en munt fijn en doe alles in een grote kom. Giet het warme wijnmengsel erover en schep alles goed om zodat de fruitstukjes lekker bedekt zijn. Dek af en zet minstens 2 uur in de koelkast. Af en toe even omscheppen.
-
3
Schep het fruitmengsel over in een brede pot met een goed sluitend deksel en bewaar koel. Klaar om te serveren wanneer je wilt!
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Calorieën | 134 kcal |
| Vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Zout (natrium) | 13 mg |
| Koolhydraten | 32 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |
| Suiker | 29 g |