Druiven-Mango Parfaits
Geniet van een heerlijk verfrissend dessert met deze druiven-mango parfaits. Met slechts 15 minuten voorbereiding biedt dit recept een verrukkelijke combinatie van romige Griekse yoghurt, sappige zwarte druiven en zoete stukjes mango. Afgetopt met een knapperige mix van geroosterde pompoenpitten en verkruimelde amaretti koekjes, is deze parfait een perfect gezonde keuze voor elke gelegenheid. Of je nu zin hebt in een voedzaam tussendoortje of een licht dessert, deze parfait is zowel snel als makkelijk te maken!
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verdeel de druiven over de bodem van 4 glazen voor parfaits. Schep een achtste deel van de yoghurt over de druiven. Verdeel de stukjes mango gelijkmatig over de yoghurt. Schep de rest van de yoghurt er bovenop. Strooi over elk glas 1 eetlepel geroosterde pompoenpitten en verkruimelde amaretti koekjes. Serveer de parfaits direct of zet ze maximaal 1 uur onafgedekt in de koelkast.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 214 kcal |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 18 g |
| Eiwit | 11 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Zout (natrium) | 67 mg |