Buffalo Kip Pizza van de Grill
Geniet van een perfecte mix van smaken met deze Buffalo kip pizza van de grill. Deze pizza is ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie. De combinatie van geraspte kip en pittige Buffalo saus, gegarneerd met gesmolten mozzarella en blauwe kaas, zorgt voor een heerlijke smaaksensatie. Perfect voor een avondje comfortfood, of om te serveren tijdens een sportevenement zoals de finale van de WK voetbal. Met frisse bieslook en selderijbladjes is deze pizza zowel verrassend als hartig.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur, ideaal voor indirect grillen.
-
2
Leg de pizzadeegcirkels op het hete deel van de grill. Laat ze ongeveer 1 minuut bakken. Draai ze dan om met een tang en verplaats ze naar een iets koeler deel van de grill (ongeveer middelhoog vuur). Laat het deeg nog ongeveer 1 minuut bakken tot het loskomt van het rooster. Haal ze van de grill en leg op een schaal of bakplaat.
-
3
Meng in een grote kom de geraspte kip door de Buffalo saus. Verdeel dit kipmengsel over de twee gegrilde pizzabodems. Strooi er vervolgens de mozzarella en de verkruimelde blauwe kaas gelijkmatig over. Leg de pizza's terug op de grill en laat ze nog 1 à 2 minuten grillen tot de kaas mooi gesmolten is.
-
4
Bestrooi de pizza's met de fijngesneden bieslook en garneer met wat selderijbladjes. Snijd de pizza in vieren en serveer meteen.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 876 kcal |
| Vet | 54 g |
| Verzadigd vet | 29 g |
| Koolhydraten | 57 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 5 g |
| Eiwit | 40 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Zout (natrium) | 1221 mg |