Dierlijk

Buffalo Kip Broodje met Blauwe Kaas Ranch

Dit Buffalo Kip Broodje met Blauwe Kaas Ranch is een smaakvolle combinatie van pittige kip en romige dressing, perfect als hoofdgerecht tijdens een gezellige avond met vrienden of familie. Het gerecht is snel te bereiden en biedt een unieke twist op traditionele sandwiches. De lauwe kip vermengd met pittige saus en zachte Blauwe Kaas Ranch maakt het geheel onweerstaanbaar.

Totaal tijd

Kook tijd

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Kan plantaardig of dierlijk zijn

180 ml pittige saus (bijv. Frank's)

Vegetarisch

115 gram ongezouten roomboter

Dierlijk

1 rotisserie kip, vel verwijderd en kip in stukjes

Dierlijk

1 rotisserie kip, vel verwijderd en kip in stukjes

Plantaardig

1 Italiaanse broodstengel van 60 cm, in de lengte doorgesneden

Plantaardig

1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes

Plantaardig

1 kleine krop ijsbergsla, gescheurd

Vegetarisch

Blauwe Kaas Ranch saus, zie recept hieronder

Blauwe Kaas Ranch

Vegetarisch

100 gram verkruimelde blauwe kaas

Kan plantaardig of dierlijk zijn

120 ml mayonaise

Vegetarisch

60 ml zure room

Plantaardig

2 eetlepels fijngehakte bieslook

Plantaardig

1 eetlepel azijn

Plantaardig

1 theelepel uienpoeder

Plantaardig

1 theelepel knoflookpoeder

Plantaardig

Zout en versgemalen zwarte peper

Bereiding

1

Doe de pittige saus en roomboter in een klein pannetje en verwarm tot de boter gesmolten is en alles goed gemengd is. Laat het iets afkoelen. Giet dit over de stukjes kip in een middelgrote kom en meng alles goed zodat de kip helemaal bedekt is.
2

Bouw nu het broodje op door de kip gelijkmatig op de onderkant van het brood te verspreiden. Strooi de bleekselderij en een flinke laag ijsbergsla erover. Besmeer de bovenkant van het brood met de Blauwe Kaas Ranch saus, leg het erop en zet het brood vast met prikkers. Snijd in stukken en serveer meteen.
3

Maak de Blauwe Kaas Ranch saus door de blauwe kaas, mayonaise, zure room, bieslook, azijn, uienpoeder en knoflookpoeder in een kom goed door elkaar te roeren. Breng op smaak met zout en peper.

Inspiratie op basis van dit recept

Gegrilde Kaassandwich met Pittige Kip en Blauwe Kaas

Probeer deze heerlijke gegrilde kaassandwich met pittige buffalo-kip, pepper jack en verkruimelde blauwe kaas. Ideaal voor een snelle lunch of diner.

Buffalo Kip Pizza van de Grill

Ontdek de heerlijke smaak van gegrilde Buffalo kip pizza. Met geraspte kip, pittige saus en smeltende mozzarella is dit een perfecte keuze voor een gezellig diner.

Buffalo Kip Nacho's

Ontdek deze smaakvolle Buffalo Kip Nacho's met malse kip, gesmolten kaas en een pittige twist, ideaal als voorgerecht of hoofdgerecht.

BBQ Kip Ranch Salade

Een smaakvolle en knapperige salade met gegrilde kip, romige ranchdressing en heerlijke toppings zoals zoete aardappel en avocado. Perfect voor een frisse maaltijd.