Romige Pimento Kaasdip met Toppings
Deze romige pimento kaasdip is een ware traktatie voor liefhebbers van hartige snacks. Perfect voor feestjes of een gezellige avond met vrienden en familie. De dip is rijk en vol van smaak, met een beetje pit dankzij de cayennepeper en Louisiana hete saus. Serveer met een verscheidenheid aan toppings zoals geroosterde paprika's, gepekelde kerspepers, en bosuitjes, zodat elke gast zijn unieke twist aan de dipsaus kan geven. Geniet van de smeuïgheid van cheddar en roomkaas in elke hap!
Ingrediënten
Toppings
Pimento Cheese Spread
Bereiding
-
1
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui, knoflook en het zout toe en bak tot de ui glazig is. Roer het mosterdpoeder, cayennepeper en de hete saus erdoor.
-
2
Zet het vuur iets lager en voeg de roomkaas toe. Blijf af en toe roeren tot de kaas helemaal gesmolten is.
-
3
Roer de zure room, Pimento Kaas Spread en rode wijnazijn erdoor en verwarm alles goed door.
-
4
Doe de dip in een warmhoudbak zodat hij lekker smeuïg blijft.
-
5
Zet de toppings in kleine schaaltjes klaar zodat iedereen zijn dip naar smaak kan beleggen.
-
6
Doe de uitgelekte pimento's in een blender of keukenmachine en pureer ze fijn. Mix de pimento's met de geraspte cheddar met een elektrische mixer tot een gladde massa. Klop daarna de mayonaise erdoor voor een extra romige smaak.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 124 |
| Calorieën | 323 kcal |
| Vet | 30 g |
| Verzadigd vet | 12 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Suiker | 2 g |
| Eiwit | 11 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Zout (natrium) | 475 mg |