Pimento Kaas-Bacon Grits
Geniet van de rijke smaakvariatie van Pimento Kaas-Bacon Grits, een heerlijk Zuidelijk Amerikaans gerecht dat perfect is voor elke gezellige familiebijeenkomst. Met knapperige bacon, romige cheddar en gerookte Gouda brengt dit gerecht een vernieuwende twist aan traditionele comfort food. Ideaal als bijgerecht dat gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht tovert.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Breng 1,5 liter water aan de kook in een pan. Voeg de grits toe samen met 2 theelepels zout en 1 theelepel peper. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Houd warm en maak eventueel wat losser met water of bouillon als het te dik wordt.
-
2
Doe de bacon in een kleine koekenpan en bak op middelhoog vuur tot de bacon lekker knapperig is en het vet eruit is gekomen, ongeveer 10 minuten. Haal de bacon met het vet uit de pan en doe alles in een grote kom. Laat iets afkoelen.
-
3
Roer de crème fraîche en de pimento pepers door de bacon en het vet tot het een glad mengsel is. Voeg de geraspte Cheddar en Gouda toe en roer goed door tot alle kaas bedekt is en het geheel mooi samenhangend is.
-
4
Verwarm de grits opnieuw tot ze heel heet zijn, voeg indien nodig wat water toe om ze smeuïger te maken. Schep met een lepel een flinke portie van het pimento kaas mengsel door de grits en roer goed tot alles gesmolten en gemengd is. Schep in een kom en garneer met de bosuitjes.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 16 |
| Calorieën | 393 kcal |
| Vet | 22 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Koolhydraten | 33 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 2 g |
| Eiwit | 15 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Zout (natrium) | 412 mg |