Knapperige Parmezaanse Kaas met Piquillo Rozensaus
Verwen je smaakpapillen met deze knapperige Parmezaanse kaas, perfect als luxe hapje. Dit Italiaanse recept combineert de rijke smaak van Parmezaanse kaas met een heerlijke romige roze saus van piquillo pepers, citroenrasp en een vleugje mayonaise. Ideaal voor een familiefeest of een borrelavond met vrienden, deze knapperige snacks zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook perfect glutenvrij. Probeer dit prachtige recept en geef je hapjes een verfijnde Italiaanse twist.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Zet de oven aan op 190 graden Celsius.
-
2
Doe in een kleine keukenmachine de mayonaise, piquillo pepers, citroenrasp en zout bij elkaar. Mix tot je een glad mengsel hebt. Zet dit in de koelkast tot je het nodig hebt.
-
3
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Strooi de Parmezaanse kaas erop en spreid het dun en gelijkmatig uit in een ovale vorm, of welke vorm je ook leuk vindt.
-
4
Bak de kaas in de oven tot hij bubbelend en licht goudbruin is, ongeveer 9 tot 10 minuten. Haal de bakplaat eruit en leg het bakpapier met de kaas op een rooster om helemaal af te koelen.
-
5
Leg de knapperige Parmezaanse kaas op een plank zodat iedereen stukjes kan afbreken. Serveer de roze saus erbij om in te dippen.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 442 kcal |
| Vet | 36 g |
| Verzadigd vet | 12 g |
| Koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 3 g |
| Eiwit | 21 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Zout (natrium) | 828 mg |