everydayyummy.nl
everydayyummy.nl
Plantaardig
Plantaardig
Chocolade-Zoute Pinda Crunch Repen

Chocolade-Zoute Pinda Crunch Repen

Deze chocolade-zoute pinda crunch repen zijn de perfecte glutenvrije traktatie voor liefhebbers van zoet en zout. Met een heerlijke mix van rauwe cacaoboter, ongezoete rijstvlokken en geroosterde pinda's, zijn ze ideaal voor een gezellige avond thuis. De repen bieden niet alleen een onweerstaanbare smaakcombinatie, maar zorgen ook voor een boost van antioxidanten en gezonde vetten. Geniet ervan met een kopje thee of koffie en laat je verrassen door de knapperige textuur en rijke smaak.

Totaal tijd
Prep tijd
Opbrengst / Porties

Bereiding

  1. 1

    Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met bakpapier en zet klaar. Meng in een middelgrote kom het cacaopoeder, esdoornsiroop suiker en een halve theelepel zout door elkaar. Roer de warme gesmolten cacaoboter en het vanille-extract erdoor tot het een glad mengsel is. Spatel voorzichtig de rijstvlokken en de pinda's erdoorheen. Giet het mengsel in de bakvorm en spreid het met een spatel gelijkmatig uit. Strooi er wat extra pinda's overheen en laat het een nacht op kamertemperatuur opstijven, of zet het minstens 2 uur in de koelkast om stevig te worden. Snijd in vierkante reepjes en geniet ervan!

Voedingswaarde
per opbrengst/portie
Calorieën 138 kcal
Vet 13 g
Verzadigd vet 7 g
Cholesterol 0 mg
Zout (natrium) 104 mg
Koolhydraten 8 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 2 g