Vegetarisch

Chipotle Gouda Mac & Cheese

Ontdek de onweerstaanbare combinatie van romige smeltkaas en een pittige twist in deze Chipotle Gouda Mac & Cheese. Dit gerecht is niet alleen een geweldige aanvulling voor een doordeweekse maaltijd, maar vormt ook de perfecte traktatie voor speciale gelegenheden zoals de finale van het wereldkampioenschap voetbal. Geniet van de rijke smaak van Gouda met een vleugje spice, ideaal voor liefhebbers van comfort food!

Totaal tijd

Kook tijd

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig

200 gram elleboogpasta, gekookt volgens de verpakking

Vegetarisch

45 gram boter

Plantaardig

23 gram bloem

Plantaardig

1 theelepel zout

Plantaardig

1/2 theelepel peper

Vegetarisch

600 milliliter melk

Vegetarisch

225 gram Boar's Head Chipotle Gouda kaas, geraspt

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Smelt de boter op laag vuur in een steelpan. Haal de pan van het vuur en roer de bloem, het zout en de peper erdoor. Voeg de melk toe en zet de pan terug op laag vuur. Blijf goed roeren tot de saus iets indikt en lekker glad is. Voeg dan de kaas toe en blijf roeren tot de kaas helemaal gesmolten is. Meng de gekookte macaroni door de kaassaus en doe alles in een ovenschaal van ongeveer 2 liter. Zet de schaal 20 minuten in de oven en geniet straks van deze smeuïge traktatie!

Inspiratie op basis van dit recept

Pittige Ovenmacaroni

Ontdek de heerlijke smaak van pittige ovenmacaroni, een kaasachtige ovenschotel met een vleugje pit. Perfect voor pasta-liefhebbers.

Chipotle Kip Gevulde Jalapeño Peppers

Probeer deze heerlijke chipotle kip gevulde jalapeño pepers met romige roomkaas en knapperig spek. Perfect als pittige snack of voorgerecht!

Pittige Chipotle Kaasburgers

Ontdek het recept voor heerlijke pittige chipotle kaasburgers, perfect voor een feestje of barbecue. Sappig rundergehakt, smeltende kaas en een pittige kick!