Brownie Bites met Kokos en Walnoten
Ontdek deze smakelijke brownie bites met een tropisch tintje van kokos en de rijke smaak van walnoten. Deze lekkernijen zijn perfect als dessert of zoete snack, en hun eenvoudige bereiding maakt ze ideaal voor elke thuisbakker. De combinatie van zoete gecondenseerde melk en romige chocolade zorgt voor een onweerstaanbare traktatie die binnen 40 minuten op tafel staat. Perfect voor een feest of gewoon als verwenmomentje!
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius en vet een bakvorm van ongeveer 20 bij 20 cm in met kookspray.
-
2
Meng in een middelgrote kom de graham cracker kruimels, geraspte kokos, walnoten, gecondenseerde melk, chocolade stukjes en het zout goed door elkaar met een houten lepel. Doe het mengsel in de bakvorm en druk het stevig aan tot aan de randen.
-
3
Bak de brownie bites 15 tot 20 minuten, totdat de chocolade gesmolten is en de bovenkant een mooie gouden kleur heeft. Roer het hete mengsel in de bakvorm goed door zodat de chocolade overal verdeeld wordt. Druk het opnieuw aan tot aan de randen en laat het afkoelen tot je het kunt hanteren.
-
4
Strooi poedersuiker op een bord. Schep met een eetlepel porties van het mengsel en vorm er balletjes van. Rol ze terwijl ze nog warm zijn door de poedersuiker zodat ze mooi bedekt zijn. Bewaar ze afgedekt, dan blijven ze twee dagen goed.
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 120 |
| Calorieën | 177 kcal |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Koolhydraten | 21 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Suiker | 17 g |
| Eiwit | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Zout (natrium) | 65 mg |