Plantaardig

Zelfgemaakte Karamel Popcorn met Gezouten Pinda's

Deze zelfgemaakte karamel popcorn combineert de zoete smaak van karamel met de zoute crunch van pinda's - een voortreffelijke traktatie voor elk feest! Dankzij zijn eenvoudige bereiding en verslavende smaak is het een absolute favoriet onder zowel kinderen als volwassenen. Perfect voor een gezellige filmavond of als lekkernij tijdens de finale van de Wereldbeker voetbal!

Totaal tijd

Prep tijd

Kook tijd

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig

45 ml pindaolie

Plantaardig

4 eetlepels popcornmais

Plantaardig

1/2 eetlepel zout

Plantaardig

200 gram suiker

Plantaardig

Water, net genoeg om te bedekken

Plantaardig

150 gram gezouten pinda's, met vel

Bereiding

1

Verhit in een grote pan met dikke bodem de olie en de maiskorrels op hoog vuur zonder deksel, tot de eerste korrels knappen. Doe de deksel op de pan en haal de pan van het vuur voor 1 minuut. Zet de pan terug op hoog vuur en schud af en toe tot het poppen stopt. Strooi het zout erover en schud de pan zodat het zout gelijkmatig verdeeld wordt. Meet 3 1/2 kopjes popcorn af en zet dit apart.
2

Doe de suiker in een steelpan en voeg net genoeg water toe om de suiker te bedekken. Verwarm tot de suiker karameliseert en goudbruin wordt. Roer dan de bewaarde popcorn en pinda's erdoor. Giet het mengsel op een ingevette bakplaat en breek het licht in klompjes.

Inspiratie op basis van dit recept

Kaas Popcorn met Parmezaan en Pecorino

Geniet van deze snelle en smakelijke kaas popcorn met Parmezaan en Pecorino, perfect voor een filmavond of borrel.

Pindakaas Karamelcake

Ontdek deze heerlijke pindakaas-karamelcake, perfect zacht en smaakvol met een verrukkelijke karamelswirl. Geniet ervan als dessert of bij de koffie!

S'mores Popcorn Recept

Ontdek de heerlijke smaak van S'mores Popcorn: knapperige popcorn gemengd met graham crackers, mini marshmallows en gesmolten chocolade. Perfect voor een zoete traktatie.

Verslavende Vanille Amandel Puffcorn Snack

Ontdek dit onweerstaanbare recept voor vanille amandel puffcorn, een glutenvrije snack die perfect is voor feestjes of een indulgente traktatie thuis.