Pittige Pistache Kaasdip
Deze pittige pistache kaasdip combineert de volle smaken van roomkaas en witte cheddar met de unieke crunch van geroosterde pistachenoten. Het is een perfect gerecht als borrelhapje en zal zeker een hit zijn op je volgende feestje of borrel. Deze dip, geserveerd met crackers of pitachips, is eenvoudig te maken en klaar in slechts een uur. Ideaal tijdens een wereldkampioenschap voetbal of een gezellig samenzijn met vrienden.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Pak een magnetronbestendige kom en rooster de pistachenoten 1 minuut op hoog vermogen in de magnetron. Laat ze daarna helemaal afkoelen, ongeveer 10 minuten.
-
2
Doe de roomkaas, geraspte cheddar, mayonaise en melk in de kom van een mixer en mix met de platte garde tot het lekker glad is. Voeg dan de peterselie, azijn, knoflookzout, uienpoeder, witte peper, zout en dille toe en meng alles goed door elkaar. Vouw als laatste de pistachenoten erdoor.
-
3
Schep de dip in een serveerschaal, dek af met vershoudfolie en zet minstens 30 minuten tot een uur in de koelkast. Serveer met crackers of pitachips en geniet!
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 1199 kcal |
| Vet | 106 g |
| Verzadigd vet | 44 g |
| Koolhydraten | 27 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Suiker | 8 g |
| Eiwit | 40 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Zout (natrium) | 1282 mg |