Vegetarisch

Ierse Koffie met Citroen-Vanille Slagroom

Name: Ierse Koffie met Citroen-Vanille Slagroom
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portie
Cuisine: Iers
Ingredients: 30 ml heet water; 15 g bruine suiker; 1 shot Ierse whiskey; 60 tot 75 ml hete espresso; Citroen-Vanille Slagroom, recept hieronder; 360 ml slagroom, gekoeld; 25 g suiker; 1 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel geraspte citroenschil

Deze Ierse Koffie met Citroen-Vanille Slagroom combineert de klassieke rijke smaak van Ierse whiskey en hete espresso met een verrukkelijke slagroom die een vleugje citroen en vanille toevoegt. Deze drank is eenvoudig en snel te maken en een geweldige keuze als je je gasten wilt verrassen met iets bijzonders. Perfect voor een gezellige avond of een speciale gelegenheid!

Totaal tijd

Kook tijd

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig

30 ml heet water

Plantaardig

15 g bruine suiker

Plantaardig

1 shot Ierse whiskey

Plantaardig

60 tot 75 ml hete espresso

Vegetarisch

Citroen-Vanille Slagroom, recept hieronder

Citroen-Vanille Slagroom

Vegetarisch

360 ml slagroom, gekoeld

Plantaardig

25 g suiker

Plantaardig

1 1/2 theelepel vanille-extract

Plantaardig

1/2 theelepel geraspte citroenschil

Bereiding

1

Doe het hete water en de bruine suiker in een mok. Roer goed tot de suiker helemaal is opgelost. Voeg dan de whiskey en de espresso toe en roer nog eens door. Schep er vervolgens een paar flinke lepels van de citroen-vanille slagroom op en serveer meteen met een lepel erbij.
2

Doe de gekoelde slagroom, suiker, vanille-extract en geraspte citroenschil in een mixer met een garde. Klop het mengsel net zolang tot er zachte pieken ontstaan. Niet te lang, anders wordt het te stijf!

Inspiratie op basis van dit recept

IJskoffie met Amaretto

Geniet van een verfrissende ijskoffie met een vleugje amaretto, perfect voor een zomerse dag.

Chocolade-Koffie Milkshake met Ierse Roomlikeur

Geniet van een romige chocolade-koffie milkshake verrijkt met Ierse roomlikeur, perfect als dessert of verfrissend drankje.

Witte Koffie Gelato

Geniet van de romigheid van witte koffie gelato, een luxueus Italiaans nagerecht met een heerlijke koffiesmaak en een vleugje vanille, perfect gegarneerd met geraspte chocolade.