everydayyummy.nl
everydayyummy.nl
Vegetarisch
Vegetarisch
Energieballetjes met Pindakaas en Cranberry's

Energieballetjes met Pindakaas en Cranberry's

Deze energieballetjes zijn de perfecte snack om je dag een boost te geven. Gemaakt met gezonde ingrediënten zoals havermout, krokante pindakaas en gedroogde cranberry's, zijn ze zowel smakelijk als voedzaam. Ideaal voor drukke dagen of na een workout. Maak ze van tevoren klaar, zodat je altijd een verantwoorde snack bij de hand hebt!

Totaal tijd
Kook tijd
Opbrengst / Porties

Bereiding

  1. 1

    Doe de havermout, pindakaas, honing, chocolade stukjes, cranberry's, zonnebloempitten en lijnzaad in een keukenmachine en mix alles goed door elkaar. Zet het mengsel daarna afgedekt in de koelkast voor 30 minuten.

  2. 2

    Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm balletjes van het mengsel, ongeveer 1,5 eetlepel per balletje, en leg ze op de bakplaat. Zet ze nog eens 30 minuten in de koelkast om op te stijven. Klaar om lekker van te genieten!

Voedingswaarde
per opbrengst/portie
Calorieën 132 kcal
Vet 7 g
Verzadigd vet 2 g
Cholesterol 1 mg
Zout (natrium) 39 mg
Koolhydraten 15 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 4 g
Suiker 9 g