Dubbele Chocolade Bark voor Valentijnsdag
Geniet van een verfijnde combinatie van witte en pure chocolade met kleurrijke toppings in deze heerlijke dubbele chocolade bark. Perfect om te delen met je geliefde op Valentijnsdag of bij een speciale gelegenheid. De marmering van twee soorten chocolade zorgt voor een visueel spektakel en een verrukkelijke smaakbeleving. Glutenvrij en eenvoudig te bereiden, ideaal voor een zoet momentje samen.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Zet een klein pannetje met ongeveer 2,5 cm water op middellaag vuur en breng aan de kook. Doe de witte chocolade in een hittebestendige kom en zet die op het pannetje zodat de chocolade langzaam smelt. Als de chocolade voor de helft gesmolten is, haal je de kom van het vuur en roer je rustig verder met een spatel tot alles gesmolten is. Zet dit apart. Herhaal dit proces met de pure chocolade.
-
2
Giet de gesmolten pure chocolade op een met bakpapier beklede bakplaat en strijk uit tot een laag van ongeveer 0,5 cm dik. Gebruik een spatel om de witte chocolade in zigzagpatronen over de pure chocolade te druppelen. Pak een satéprikker en trek verschillende lijnen door de chocolade om mooie marmerpatronen te maken. Strooi vervolgens de toppings naar keuze eroverheen. Zet het geheel ongeveer 30 minuten in de koelkast om op te stijven. Breek daarna in stukken en geniet!
Inspiratie op basis van dit recept
Inspiratie op basis dezelfde ingredienten
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 16 |
| Calorieën | 286 kcal |
| Vet | 17 g |
| Verzadigd vet | 10 g |
| Koolhydraten | 36 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suiker | 32 g |
| Eiwit | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Zout (natrium) | 21 mg |