everydayyummy.nl
everydayyummy.nl
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Verrukkelijke Thaise IJsthee

Verrukkelijke Thaise IJsthee

Duik in de exotische smaken van deze verrukkelijke Thaise ijsthee, perfect om af te koelen op een zomerse dag. Zwarte thee wordt gecombineerd met steranijs en gezoete gecondenseerde melk, waardoor een verfrissende en romige drank ontstaat die je smaakpapillen zal prikkelen. Afgewerkt met frisse muntblaadjes is dit een ideale drank om te serveren tijdens een zomers feestje of gewoon om lekker thuis van te genieten.

Totaal tijd
Prep tijd
Kook tijd
Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig
1,2 liter water
Plantaardig
100 gram suiker
Plantaardig
5 hele steranijs peulen*
Kan plantaardig of dierlijk zijn
8 zwarte theezakjes
Vegetarisch
180 milliliter gezoete gecondenseerde melk
Kan plantaardig of dierlijk zijn
IJsblokjes
Plantaardig
Muntblaadjes, om mee te garneren

Bereiding

  1. 1

    Pak een middelgrote pan en breng op middelhoog vuur het water, de suiker en de steranijs aan de kook. Haal de pan van het vuur, voeg de theezakjes toe en laat het ongeveer een uur trekken en afkoelen tot kamertemperatuur. Gooi daarna de steranijs en theezakjes weg en roer de gezoete gecondenseerde melk erdoor. Giet het mengsel in een grote kan en zet minstens een uur in de koelkast.

  2. 2

    Om te serveren: schenk de thee in vier glazen vol met ijsblokjes. Garneer met verse muntblaadjes en geniet ervan!

Voedingswaarde
per opbrengst/portie
Calorieën 210 kcal
Koolhydraten 39 g
Cholesterol 10 mg
Vet 4 g
Voedingsvezels 0 g
Eiwit 2 g
Verzadigd vet 2 g
Portiegrootte 1
Zout (natrium) 50 mg
Suiker 35 g
Transvet 0 g
Onverzadigd vet 1 g