Vegetarisch

Verfrissende Sangria Fruitsalade

Name: Verfrissende Sangria Fruitsalade
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 tot 8 porties
Cuisine: Spaans
Ingredients: 60 ml sinaasappelsap (uitgeperst, zonder vliesjes); 60 ml rosé wijn; 15 ml honing; 150 g rode druiven; 150 g frambozen; 150 g aardbeien, in kwarten, kroontjes verwijderd; 2 sinaasappels, in parten; 1 roze grapefruit, in parten; 2 eetlepels munt, in reepjes gesneden

Geniet van een verfrissende en fruitige sangria fruitsalade, perfect als zomers bijgerecht. Deze kleurrijke salade combineert sappige druiven, frambozen en aardbeien met frisse sinaasappel- en grapefruitparten, allemaal doordrenkt met een vleugje rosé wijn en sinaasappelsap. Perfect om te serveren tijdens een zomers feestje of een heerlijke brunch.

Totaal tijd

Kook tijd

Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Plantaardig

60 ml sinaasappelsap (uitgeperst, zonder vliesjes)

Plantaardig

60 ml rosé wijn

Vegetarisch

15 ml honing

Plantaardig

150 g rode druiven

Plantaardig

150 g frambozen

Plantaardig

150 g aardbeien, in kwarten, kroontjes verwijderd

Plantaardig

2 sinaasappels, in parten

Plantaardig

1 roze grapefruit, in parten

Plantaardig

2 eetlepels munt, in reepjes gesneden

Bereiding

1

Meng in een klein kommetje het sinaasappelsap, de rosé wijn en honing goed door elkaar.
2

Doe de druiven, frambozen, aardbeien, sinaasappelparten en grapefruitparten in een grote kom. Giet het rosé wijnmengsel eroverheen en schep alles voorzichtig om. Laat het daarna 30 minuten in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
3

Garneer vlak voor het serveren met de verse munt. Geniet ervan!

Inspiratie op basis van dit recept

Perzik-Frambozen-Limoen Sangria

Geniet van de zomer met deze verfrissende sangria met perzik, frambozen en limoen. Een eenvoudig te maken fruitig drankje dat perfect is voor warme dagen.