everydayyummy.nl
everydayyummy.nl
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Lavendel-Kamille Tequila Cocktail

Lavendel-Kamille Tequila Cocktail

Geniet van een verfrissende Lavendel-Kamille Tequila cocktail, een heerlijk bloemige drank die de zachte smaak van kamille combineert met de zoete tonen van lavendel en honing. Deze cocktail, perfect voor zomerse avonden, is een smaakvolle traktatie met reposado tequila en een vleugje bitters. Serveertip: Garneer met een elegant takje lavendel of kamillebloem voor de ultieme esthetische presentatie.

Totaal tijd
Kook tijd
Opbrengst / Porties

Ingrediënten

Kan plantaardig of dierlijk zijn
Gebroken ijs, om te serveren
Plantaardig
60 ml Kamille-geïnfiltreerde Reposado, zie recept hieronder
Vegetarisch
22 ml Lavendel Honing Suikersiroop, zie recept hieronder
Plantaardig
22 ml vers geperst limoensap
Kan plantaardig of dierlijk zijn
Scheutje bitters, bijvoorbeeld Peychaud's
Plantaardig
Takje lavendel of kamillebloem, ter garnering

Kamille-geïnfiltreerde Reposado

Plantaardig
240 ml reposado tequila
Plantaardig
2 zakjes kamillethee

Lavendel Honing Suikersiroop

Vegetarisch
120 ml honing
Plantaardig
2 theelepels gedroogde lavendel

Bereiding

  1. 1

    Pak een glas en vul het met gebroken ijs. Schud de Kamille-geïnfiltreerde Reposado, lavendel honing suikersiroop, limoensap en bitters goed door elkaar in een shaker. Schenk het in het glas en werk af met een takje lavendel. Direct serveren voor het beste effect!

  2. 2

    Doe de tequila in een maatbeker, voeg de kamilletheezakjes toe en laat 30 minuten trekken. Verwijder daarna de zakjes en gooi ze weg. Bewaar deze infused reposado in een potje. Tip: je kunt deze maximaal een maand in de koelkast bewaren.

  3. 3

    Doe de honing, lavendel en 120 ml water in een klein steelpannetje op middelhoog vuur en verwarm zachtjes, roer af en toe zodat de honing smelt.

  4. 4

    Laat het mengsel afkoelen en zeef het in een potje. Deze simpele siroop kun je afgedekt maximaal een week in de koelkast bewaren.

Voedingswaarde
per opbrengst/portie
Portiegrootte 11
Calorieën 1047 kcal
Vet 0 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 143 g
Voedingsvezels 1 g
Suiker 140 g
Eiwit 1 g
Cholesterol 0 mg
Zout (natrium) 20 mg