Zoete Glazuur Acorn Pompoen
Deze Zoete Glazuur Acorn Pompoen is een heerlijk en eenvoudig bijgerecht dat perfect past bij herfst- of wintermaaltijden. Het recept combineert de natuurlijke zoetheid van acorn pompoen met een heerlijke glazuur van ahornsiroop en bruine basterdsuiker. Ideaal voor een gezellige avond of een feestelijke gelegenheid. Dit gerecht is tevens glutenvrij, waardoor het ook geschikt is voor speciale diëten. Geniet van de warme en volle smaken die goed passen bij andere seizoensgerechten.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
-
2
Meng in een klein kommetje de olijfolie, bruine suiker en ahornsiroop goed door elkaar. Leg de acorn pompoen met de snijkant naar boven op een bakplaat. Bestrijk de pompoen met het zoete glazuur en strooi er naar smaak zout en peper over.
-
3
Zet de pompoen in de oven en rooster 'm ongeveer 40 tot 45 minuten tot hij lekker zacht en goudbruin is. Haal de pompoen uit de oven, leg hem op een schaal, doe er een klontje boter op en serveer meteen. Smullen maar!
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 14 |
| Calorieën | 198 kcal |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Koolhydraten | 30 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Suiker | 10 g |
| Eiwit | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Zout (natrium) | 585 mg |