Chocolade Lasagne Dessert
Proef de verrukkelijke combinatie van chocolade en ricotta in dit unieke Italiaanse Chocolade Lasagne Dessert. Ideaal voor liefhebbers van zoetigheden, biedt deze lasagne een luxueuze smaaksensatie met lagen van romige ricotta, rijke chocolade en een vleugje pistachenoten. Deze decadentie is perfect voor speciale gelegenheden of als een feestelijk nagerecht na een gezellig diner. Laat je verwennen door dit Italiaanse meesterwerk!
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
-
2
Breng een grote pan water aan de kook en kook de lasagnebladen 1 minuut. Giet ze af en dompel ze meteen in een kom met ijswater om het kookproces te stoppen. Laat ze opnieuw uitlekken en leg ze op keukenpapier om te drogen.
-
3
Klop met een mixer op middelhoge snelheid de ricotta, poedersuiker, cacaopoeder en eieren tot een mooi glad mengsel. Schraap de zijkanten van de kom af zodat alles goed gemengd wordt. Roer dan de chocolade stukjes en de sinaasappelrasp erdoor.
-
4
Verdeel een kwart van het kaasmengsel over de bodem van een vierkante ovenschaal van ongeveer 20 x 20 cm. Strooi wat pistachenoten erover en leg er een laag lasagnebladen op. Herhaal deze laagjes en eindig met het kaasmengsel en pistachenoten bovenop.
-
5
Bak de lasagne 35 tot 40 minuten in de oven tot hij mooi gerezen is. Haal de schaal uit de oven en strooi de witte chocolade er gelijkmatig over. Laat de lasagne afkoelen, snijd hem in stukken en serveer.
|
per opbrengst/portie
|
|
|---|---|
| Portiegrootte | 19 |
| Calorieën | 648 kcal |
| Vet | 31 g |
| Verzadigd vet | 17 g |
| Koolhydraten | 75 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Suiker | 47 g |
| Eiwit | 21 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Zout (natrium) | 140 mg |